Receita de Pamonha de milho-verde com Leite MOÇA cremosa feita com milho-verde, Leite MOÇA e Leite NINHO



ngredientes

  • 12 espigas de milho-verde
  • 1 lata de Leite MOÇA®
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • meia xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral

Modo de preparo

Descasque o milho e limpe e lave as espigas e as folhas.

Debulhe o milho, cortando os grãos rente ao sabugo.

Coloque os grãos no liquidificador e acrescente o Leite MOÇA, o açúcar e o leite NINHO. Reserve.

Em uma panela, afervente rapidamente as folhas do milho para amolecerem.

Separe as menores e desfie formando tiras estreitas.

Segure a folha no sentido do comprimento e faça duas dobras sobrepostas.

Dobre ao meio, unindo as extremidades abertas.

Segure o pacote pela extremidade e encha-o com o creme de milho, deixando bastante espaço vazio na borda.

Feche o pacote, amarrando com a tira reservada.

Cozinhe em água fervente, por 30 minutos ou até que a palha amarele e as pamonhas fiquem firmes.

Retire da água e escorra. Sirva quente ou fria.

Via: https://www.receitasnestle.com.br/receitas/pamonha-de-milho-verde-com-leite-moca